この時期の旬のフルーツ、洋梨のラ・フランス
濃厚な甘みと柔らかな口当たりが好まれますが、私は甘さ控えめで硬いのが好き
果実酒にも硬いものが向ているように思います。
すこし香りを楽しんでから、仕込みました。
さて一方、漬けてから2か月経ったいちじく酒とプルーン酒は果実を取り出しました。
綺麗な色だな～。あとひと月ほど寝かせて、出来上がりです。
2023
30Nov
ラ・フランス酒
おすすめ記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この時期の旬のフルーツ、洋梨のラ・フランス
濃厚な甘みと柔らかな口当たりが好まれますが、私は甘さ控えめで硬いのが好き
果実酒にも硬いものが向ているように思います。
すこし香りを楽しんでから、仕込みました。
さて一方、漬けてから2か月経ったいちじく酒とプルーン酒は果実を取り出しました。
綺麗な色だな～。あとひと月ほど寝かせて、出来上がりです。
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。