• 森の中の小さなログハウス

ドライフルーツ酒とアーモンド酒

干すことで果実の甘味と栄養を閉じ込めたドライフルーツを使った果実酒と アンチエイジング効果!と言われているとアーモンドをブランデーベースに漬けた果実酒です。 飲み頃になるまで、数ヶ月… 取 …

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猫魔スキー場です

急に思い立ち、猫魔スキー場に行ってきました! 一昨日降った雪は5センチ程度でしたが、とにかく青空が気持ち良かったです。 駐車場には思ったよりも車がありました。 滑っているのはボーダーが多く、アトラクシ …

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本日の朝さんぽ

今朝の曲沢沼です。 一昨日降った雪(40㎝位かな~)で、またこんな景色になりました。 スキー場にも恵みの雪ですね。 この連休、裏磐梯に滑りに来られた方々が楽しめますように! 下の写真は何の足跡だと思い …

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文旦酒と金柑酒

知人から高知の文旦をたくさん頂いたので、大きいのを1個だけ果実酒にしました。 もちろん残りはそののまま食したのですが、さっぱりとしてとても美味しかったです。 想像ですが、たぶん市販品ではなく、お庭で収 …

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グランデコ滑ってきました

本日のグランデコです。 お天気が良かったので、ちょいと滑りに行ってきました。 昨日新雪が積もったのと、気温が-10℃位まで下がりましたので、ゲレンデコンディションは最高!! 雪面は適度に硬く、リフト待 …

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あけましておめでとうございます♪

明けましておめでとうございます 穏やかな正月を迎えております 昨晩は雪が降って、道路も木々も真っ白になりました 青空も広がって、爽やかな朝です 今年も宜しくお願い致します(^^)/

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バディワイン・・・ベーリーA&ポートランド

バディワインができました 今度のワインは会津産のベーリーA(赤ワイン)とポートランド(白ワイン)です ベーリーAは日本独自のワイン用ぶどうで、甘い香りのやや辛口ワインです ポートランドはナイヤガラぶど …

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雪が積もりました♪

この冬、雪が降るのは3度目くらいでしょうか チラついたり、薄っすら積もったりしたのですが 今朝は結構積もりました。20cm近くいったかな… 明日・明後日も雪予報が出ているので、これで根雪に …

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アキグミ酒

今年は野の果実がよく実っています。当たり年のようです。 山栗も立派なイガを付けて、至る所にごろごろと落ちています。 うちの前のアキグミの木にも真っ赤で可愛らしい実がたくさん付きましたので、 収穫して果 …

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