2025
25Nov

会津みしらず柿酒＆ゆず酒

会津の特産フルーツ「みしらず柿」
名前の由来は、多くの実を付けることから「身のほどを知らず」と言われたそうですよ
大振りで上品な甘さが特徴で、皇室に献上もされる美味しい柿
この時期は生食したり、料理に使ったり…もちろん必ず果実酒にします

三春のゆずも仕込みました
食の安心安全　大切ですね

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