少しずつ冬が近づいていますね。
寒くなって来ると、何だかアルコールが恋しくなってきます。
そんな時は体に優しい果実酒の出番♪
少し前に、近くの山で立派なあけびが採れたので仕込んでおりました。
昨日はいつものお店で会津産の紅玉りんごを見つけたので、こちらも漬けてみました。
紅玉は酸味が強いので、レモンは少なめです。
少しずつ冬が近づいていますね。
寒くなって来ると、何だかアルコールが恋しくなってきます。
そんな時は体に優しい果実酒の出番♪
少し前に、近くの山で立派なあけびが採れたので仕込んでおりました。
昨日はいつものお店で会津産の紅玉りんごを見つけたので、こちらも漬けてみました。
紅玉は酸味が強いので、レモンは少なめです。
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