残り少なくなってきたキウイ酒、バナナ酒、コーヒー酒を仕込みました。 2~3ヶ月で取り出して、飲みごろになるまで1年。 本によっては「数ヶ月でおいしく…」て書かれていますが、やっぱり1年は寝かせたいですね。 特にコーヒー酒は激ウマ(大好き)・・・お勧めです
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