知人から高知の文旦をたくさん頂いたので、大きいのを1個だけ果実酒にしました。 もちろん残りはそののまま食したのですが、さっぱりとしてとても美味しかったです。 想像ですが、たぶん市販品ではなく、お庭で収穫されたものと思われます。 こんなに美味しいフルーツが、自分の庭からひょいっと捥いで食…
本日のグランデコです。 お天気が良かったので、ちょいと滑りに行ってきました。 昨日新雪が積もったのと、気温が－１０℃位まで下がりましたので、ゲレンデコンディションは最高！！ 雪面は適度に硬く、リフト待ちも無し。とても滑り易かったです。 第３リフトを上がった一番上 COURSE PEAK 15…
明けましておめでとうございます 穏やかな正月を迎えております 昨晩は雪が降って、道路も木々も真っ白になりました 青空も広がって、爽やかな朝です 今年も宜しくお願い致します(^^)/ …
バディワインができました 今度のワインは会津産のベーリーＡ（赤ワイン）とポートランド（白ワイン）です ベーリーＡは日本独自のワイン用ぶどうで、甘い香りのやや辛口ワインです ポートランドはナイヤガラぶどうに似た独特な香りがあり、飲み口はやや辛です お泊りの際にどうぞ……
この冬、雪が降るのは3度目くらいでしょうか チラついたり、薄っすら積もったりしたのですが 今朝は結構積もりました。20cm近くいったかな... 明日・明後日も雪予報が出ているので、これで根雪になりそうですね グランデコもオープンしたので、いよいよ冬シーズン到来です …
今年は野の果実がよく実っています。当たり年のようです。 山栗も立派なイガを付けて、至る所にごろごろと落ちています。 うちの前のアキグミの木にも真っ赤で可愛らしい実がたくさん付きましたので、 収穫して果実酒にしました。 お菓子のグミではありませんよ(*^^)v …
いちじく酒を仕込みました。 ちょっと熟し具合が足りないかもしれませんが、 うっすらと色がにじみ出て来ています。 秋の果物いちじく、女性に人気の成分が多く含まれているそうですね。 アンチエイジングやむくみ解消、貧血や冷え、美白効果もあるらしい… できたら私が真っ先に飲んでしまいそうです。…
先日、この地区のお祭りがありました。 ちょうど台風15号が接近して心配していましたが、 無事に山車を出すこともでき、年に一度の大切な行事が行えて良かったです。 レイクウッドペンション村は坂道を上った先にあるので、人力で引くのは大仕事。 皆様に感謝感謝ですね（うちのオーナーはお囃子で篠笛を…
9月に入りススキの穂が大分垂れてきました。 静かなペンション村…秋の気配を感じます。 朝散歩の時に、道路にコロン。ちょっと早めに落ちてきちゃった山栗です。 色付いていないのでなかなか気づきませんが、よく探してみると、 他にもアキグミ、ノイバラの実、ヤマブドウなど、着々と実りの季節を待って…
