旬は過ぎてしまいましたが、さくらんぼ酒を仕込みましたよ。 右はアメリカンチェリーに似た「紅さやか」、左は「佐藤錦」です。 佐藤錦は高価なので少しだけ… 飲めるようになるのは3か月後です。
磐梯山☆登山
夏のハワイアンキルト
桃酒を仕込みました。福島ではたくさんの種類の桃が生産されていますが、そろそろシーズン最終盤今年は「かぐや」という品種です。硬めで…
この時期の旬のフルーツ、洋梨のラ・フランス濃厚な甘みと柔らかな口当たりが好まれますが、私は甘さ控えめで硬いのが好き果実酒にも硬い…
果物ネタが続きます。福島市にフルーツラインと言われる果樹園が連なる地域があり、さくらんぼ、桃、梨、ぶどう、りんごなどと続々実って…
メロン酒が切れていたので、久し振りに果実酒を仕込みました。1回に作る量はそう多くありません。大体1ℓ、多くて1.8ℓ です。今回…
昨年の秋から初冬にかけて仕込んだ果実酒が、いっきに出来上がりました。果実酒造りで一番大事なのは、丁度いい時に果実を取り出すことだ…
少しずつ冬が近づいていますね。寒くなって来ると、何だかアルコールが恋しくなってきます。そんな時は体に優しい果実酒の出番♪ 少し前…
3ヶ月後‥‥約3週間後に伺います、ので、高価なさくらんぼ酒は味見できません残念 でも、久しぶりの再会、とても楽しみにしています 写真がいつも本当に素敵ですね✨
はい(^^)/楽しみにお待ちしています。 お酒強かったかな?果実酒は度数が35度ありますが、お好みのがあったらお試しくださいませ
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3ヶ月後‥‥約3週間後に伺います、ので、高価なさくらんぼ酒は味見できません残念
でも、久しぶりの再会、とても楽しみにしています
写真がいつも本当に素敵ですね✨
はい(^^)/楽しみにお待ちしています。
お酒強かったかな?果実酒は度数が35度ありますが、お好みのがあったらお試しくださいませ