• 森の中の小さなログハウス

ふくしまの桃

暑い日が続いていますね。 裏磐梯も今日は台風の影響で風が強いですが、各地に被害が無いことを祈ります。 さて、夏が熱くなると福島の特産、桃が美味しくなります。 というわけで、福島市のフルーツラインにある …

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喜多方観光④ヴィーノ・ビストロ・トレンタチンクエ

前から気になっていた、イタリアンレストランにも立ち寄ってみましたよ。 喜多方市内熊倉地区、雄国沼湿原に行く途中にあります。 外観は西洋の農家さんのような雰囲気でしたが、中はとてもお洒落な空間でした。 …

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喜多方観光③10円まんじゅう

久し振りに田原屋さんの「一口まんじゅう」が食べたくなって寄ってみました。 驚きの1個10円!!! さすがに小さいです。手に乗せてみれば良かったですね。 ボールペンと比較してみてください。 白い方が小豆 …

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スタジオカメラマン

少し前にオーナーがバディのHPをリニューアルしました。 私には難しすぎて全然わからないのですが、とても見易くなったと思っております。 写真もすべて自分で撮ったものを使用しているのですが、 一番大変なの …

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みかん酒のジャム

果実酒から取り出した果実で作ったみかんジャム。結構に火にかけてあるのですが、やはりアルコール度数が心配なので自家用ですみません(*^^)v お酒が強そうな人にはお出しするかもしれませんよ  

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バディワイン・・・ポートランド

バディラベルの白ワインを作りました 初めての白ワインは会津若松市北会津産ポートランドです ナイヤガラぶどうに似た独特な香りがあり、飲み口はやや辛です お泊りの際にどうぞ… 赤ワインはベーリーA♪

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バディワイン・・・ベーリーA

バディワインが新しくなりました 今度のワインは会津産のベーリーA(赤ワイン)です ベーリーAは日本独自のワイン用ぶどうで、甘い香りのやや辛口ワインです お泊りの際にどうぞ…

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山塩がブラタモリに

先週、NHKの人気番組「ブラタモリ」で裏磐梯が紹介されました。 火山好きのタモリさん、楽しそうでしたね。 観光メインではない、裏磐梯の楽しみ方を取り上げてくれていて嬉しかったです。   バデ …

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会津米でござる

「あいづ食の陣」という企画があります。 「会津人が胸をはって美味しいといえる食材を、旬の時期に味わってほしい」 との願いから始まった食の一大イベント。現在紹介されているのが会津米です。 バディのご飯も …

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